Resep ini sudah ada dari dulu,cuma orang lain mungkin kurang paham akan vitamin yang di kandung ikan gabus.dan bermanfaat sekali apalagi kalau ikan gabus ini di konsumsi orang habis menjalani operasi.lebih cepat menyembukan luka operasi tersebut
sponsor
Selasa, 26 April 2016
STEAK IKAN GABUS
Steak terbuat dari bahan ikan Gabus
1. BAHAN Yaitu
Ikan gabus 300 gr
2 .BAHAN rendaman:
Kecap manis 20 gr
Bawang merah 5 gr
Kecap manis 1 sdm
3. BUMBU KACANG :
Kacang tanah 100 gr
Cabe merah 15 gr
Bawang putih 10 gr
Bawang merah 5 gr
Kecap manis 30 gr
Garam 4 gr
4. CARA MEMBUAT
Filet ikan gabus
Campur semua bahan rendaman
Rendam ikan gabus dalam bahan rendaman selama kurang lebih 15 menit
Gulung ikan gabus lalu tusuk dengan tusukan sate,lalu bakar hingga matang
angkat sisihkan.
Goreng semua bahan bumbu lalu haluskan
Rebus semua bahan bumbu,terakhir campur dengan kecap manis.
Hidangkan steak dengan bumbu kacang.
5. NILAI GIZI :
Energi : 208,18 kal
Protein: : 11,25 gr
Lemak : 9,13 gr
Karbohidrat : 20,06 gr
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar